सागर पांडे यांच्या “The Shocking Reality of Old Monk & Red Bull | FSSAI’s Massive Crackdown” या व्हिडिओचा मराठी अनुवाद:
महत्त्वाचे मुद्दे आणि सारांश
दारू उत्पादक कंपन्यांवर तपास: FSSAI च्या तपासात असे दिसून आले की अनेक लोकप्रिय ब्रँड्स पारंपारिक किण्वन (fermentation) प्रक्रियेचा वापर करत नव्हते. त्याऐवजी, कोणतेही मूळ फ्लेवर नसलेल्या ‘न्यूट्रल अल्कोहोल’मध्ये कृत्रिम रंग आणि फ्लेवर्स मिसळून ते रम किंवा व्हिस्की म्हणून विकले जात होते.
ओल्ड मोंक आणि इतर ब्रँड्सवर कारवाई: ७ वर्षे जुनी ब्लेंडेड रम म्हणून विकल्या जाणाऱ्या ओल्ड मोंकमध्ये प्रत्यक्ष परिपक्व (matured) रमचे प्रमाण केवळ ५% आढळले, तर उर्वरित ९५% भाग हा फ्लेवर्ड न्यूट्रल अल्कोहोलचा होता. या कारणास्तव ओल्ड मोंकच्या तीन प्रकारांवर, तसेच बॅगपायपर आणि मॅकडोवेल्सच्या काही विशिष्ट प्रकारांवर बंदी/कारवाई करण्यात आली आहे.
एनर्जी ड्रिंक्सवर कारवाई: या कठोर निर्णयांनंतर, FSSAI ने रेड बुल, मॉन्स्टर आणि स्टिंगसारख्या पेयांवरही कारवाई करत, त्यांना त्यांच्या उत्पादनांवर “एनर्जी ड्रिंक” (Energy Drink) हे नाव किंवा लेबल वापरण्यास बंदी घातली आहे.
तुकाराम मुंढे यांचे योगदान: व्हिडिओ निर्मात्याच्या मते, FSSAI आणि एफडीएने घेतलेल्या या धाडसी व धडक कारवायांचे श्रेय वरिष्ठ आयएएस अधिकारी तुकाराम मुंढे यांच्या कठोर प्रशासकीय भूमिकेला जाते.




